秋葵，这种原产于国外的蔬菜，近几年逐渐走上中国百姓的餐桌。由于其营养价值极高，受到多数人追捧。

　　小小的秋葵会带来怎样巨大的财富呢?与“葵”相遇，好幸运。秋葵的营养价值非常高，既可以作为菜肴又可以作为药材，有人把它称作很棒的养生保健品。秋葵外形独特，味道也不逊色。就是这样一个可吃可药的秋葵，被爱钻研吃喝的陕西人民“玩”出了新花样。在西咸新区秦汉新城，就有一家这样的企业，把一棵小小的秋葵，“从头到脚”对其价值进行发掘。

　　陕西丫丫秋葵科技有限公司位于陕西省西咸新区秦汉新城周陵办，是一家专注于发展黄秋葵产业的现代农业企业。总经理吴晓惠介绍，之前一直在从事苗木花卉业的他，也是偶然的机会从朋友那儿了解到黄秋葵，便下决心创办公司发展秋葵产业。吴晓惠一路辗转全国各地，调研学习生产种植经验。他始终坚信能把这个产业做好，也就是这份坚持，丫丫秋葵才有了今天的成绩。他说，很庆幸能选择秋葵发展农产品产业，也很喜爱这份事业，每天不断地学习、钻研，秋葵已经完全融入了自己的生活。他表示会继续将这个产业做大做强，争取做到全国最好，走向国际。

　　从一到十、物尽其用。由于秋葵属于南方蔬菜，在北方它的收成期就只有7月到10月，而且秋葵需要在极其鲜嫩的时候采摘食用，时间久了，外壳就会慢慢变硬，不具有脆爽的口感，所以北方的鲜秋葵在产量上并不能与南方市场竞争。但是，吴晓惠在学习的过程中探索出了秋葵深加工产品这条路。他发现秋葵全身都是宝，其自身含有丰富的维生素和蛋白质，果实可以榨汁做成饮品，花可以做成秋葵花茶，秋葵籽含有丰富的钾、钙、铁、锌、锰等元素可以榨油，就连枝干经过处理也能成为农用化肥。

　　目前，丫丫秋葵已经开发出了黄秋葵精粹、黄秋葵脆片、黄秋葵花茶、黄秋葵饮料、黄秋葵挂面和黄秋葵初级冷榨油等一系列产品。凭借着创新性的产品理念和几乎苛刻的品质标准，丫丫秋葵的产品在激烈的市场竞争中脱颖而出，品牌形象更是深入人心。

　　公司在发展过程中获得过诸多荣誉：1.2014年10月，全国妇联授予丫丫秋葵“全国巾帼现代农业科技示范基地”称号。2.2015年11月，丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵脆片”荣获第二十二届杨凌农高会“后稷奖”。3.2016年3月，“丫丫-秋葵健康系列：秋葵精萃、秋葵脆片、秋葵花茶等健康系列产品”荣获西安市电子商务协会发现陕西“三秦好产品”微信投票大赛一等奖。4.2016年11月，丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵花茶”荣获第二十三届杨凌农高会“后稷奖”。5.2016年11月17日，陕西丫丫秋葵科技有限公司在陕西股权交易中心成长板成功挂牌!6.2017年11月，丫丫深加工健康系列“丫丫秋葵精萃”荣获第二十四届杨凌农高会“后稷奖”。7.2019年10月，“丫丫小镇牌秋葵饮料”荣获第二十六届杨凌农高会“后稷奖”。

　　丫丫秋葵也即将推出面膜和护肤品系列产品，进一步扩大市场。让更多群众认识秋葵，从秋葵中受益。好产业带动优经济，一个好产业能带动整个地区的经济发展，丫丫秋葵每年能为周边地区1500-2000人提供就业机会，等于约为2000个家庭提升经济收入。吴晓惠说，为了扩大种植产量，他走访了周边的村镇，考察情况，发现大部分人还是在种植一些常见的蔬菜或水果，产量和收益都很不理想，这也是导致许多家庭贫困的主要原因。在吴晓惠看来，产业是发展的根基，也是脱贫的主要依托。发展一个产业，可以带动一方经济，更能富裕一方百姓。产业的精准选择，就是在投入少、风险小、门槛低上予以考虑，让贫困群众看到脱贫致富的希望。所以，他频繁来往于各个村镇，为群众宣传种植秋葵的收益，为愿意加入秋葵种植的群众，提供技术上的支持和帮助。让群众真正成为受益者，这也是吴晓惠的初衷和愿望。

　　据悉，丫丫秋葵在新城共有200亩种植地，覆盖周边3个村，带领了100多户家庭脱贫致富。好的产业，好的企业，始终站在群众和消费者的角度考虑，那它一定可以长远发展，就像丫丫秋葵的企业宗旨所说的：为耕耘者谋利，为消费者造福。

　　以产业带动就业，以就业促进脱贫。秦汉新城始终坚持以民为本，始终坚持科技兴农，深入实施“五子富民”真正让新城的农业强起来、农村美起来、农民富起来。

来源：各界新闻网

责编：果果

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