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故宫与全聚德合开主题餐厅,三季度将开门迎客

分类: 美食

2022-07-08

推开古朴厚重的大门,炉火、烤鸭杆、老铺票据等有时代记忆点的场景相继呈现,带领观众回到百年前的烤炉旁。7月4日,老字号全聚德在成立158周年之际发布“数字藏品”盲盒,用三维动画视频还原老墙、老铺,消费者不用到店就可以跟随视频进入博物馆,体验老字号美食情韵。

除了一段“百年炉火”视频,“数字藏品”还包括6款萌宝鸭造型盲盒,分别包含大厨鸭、掌柜鸭、好潮鸭、贵宾鸭、百德鸭和七夕鸭,消费者集齐6款还将有机会获赠隐藏款。近来,“数字藏品”正成为行业热点和各大品牌重要的创新营销手段,老字号全聚德也在成立158周年之际,为消费者带来年轻化、数字化的体验方式。

1864年的农历六月初六,在京城最繁华的前门大街上,“全聚德”金匾新悬,宾客盈门。历经158年的发展,现在这家老字号已经成为遍布全球、拥有百余家门店的上市企业。

生日当天,全国全聚德门店还同步举行了敬匾仪式,在和平门店金色大厅,中国全聚德集团总经理周延龙用白色毛巾仔细擦拭着老匾,用这个传承百年的方式为老字号庆生。

记者从全聚德方面获悉,今年第三季度,与故宫的合作项目“全聚德•宫囍龙凤呈祥”主题餐厅将面向消费者开放,也是这家老字号的首个联名餐厅。餐厅在餐饮空间植入宫囍龙凤呈祥主题文化IP,通过主题空间打造、联名菜肴定制等方式在提供餐饮服务的同时传播故宫的文化、传承非物质文化遗产,消费者也可以在就餐过程中感受到浓浓的传统中国餐饮文化氛围

来源:京报网

责编:百合

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