8月6日上午，随着张家界市人民政府副市长高靖生的宣布，以“喜迎旅发会 一起向‘味’来”为主题的“味道湖南”第三届张家界旅游美食节在大庸古城正式开幕。

本次旅游美食节设立了张家界特色美食、张家界一桌饭、“四名”餐饮评选等展区。其中，近100家餐饮、食材、名特优企业和参展商组成张家界美食街，独具特色的地方美食、传统民间小吃、特色酒店美食、网红美食、特色农产品等参与展览展示，品类丰富，琳琅满目。美食节期间，美食街还将举行特色美食品鉴、地方民俗表演等活动，点燃市民和游客的味蕾，展示张家界美食文化的魅力、实力和活力。

据了解，自6月以来，永定、武陵源、慈利、桑植分别组织开展了十大名菜名厨名店名小吃评选，各区县“十佳”将于8月7日竞逐张家界“十大名菜名厨名店名小吃”美誉，高手荟萃、厨艺过招，又是一场极富张家界地方特色的美食盛宴。与此同时，各区县精心推选的“一桌饭”以及张家界“一桌饭”也将在本次节会上正式发布。

本次旅游美食节由张家界市委、市人民政府主办，张家界市商务局承办，是首届湖南旅游发展大会的主要活动之一，旨在推动旅游消费与美食文化融合发展，进一步释放消费潜力，加快旅游和经济复苏，助力产业转型发展，推进世界一流旅游目的地建设。

市政协副主席、市商务局局长李文化参加开幕式。

资讯来源：华声在线

责任编辑：翠果

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